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Spécialiste du plateau repas sur la région brestoise

Des plateaux repas pour les entreprises avec des produits locaux et de saisons, le tout préparé par une jeune équipe.

Qui sommes-nous ?

Basé à Saint-Renan dans le centre commercial des Rives du Lac, nous sommes une équipe de 3 personnes qui avons à coeur de vous proposer des plateaux repas de qualité faits maison.

Conscient des enjeux actuels, nos plateaux sont 100% recyclables et nos repas sont composés de produits locaux. Nous proposons également 2 cartes à l’année pour nous aligner sur les produits de saison.

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NOTRE CARTE

*Tous nos prix sont à l’unité, hors-taxe

(COMMANDE DE 5 PLATEAUX MINIMUM / MINIMUM 3 PLATEAUX IDENTIQUES)

Menu Batz

ete2023 - menu batz

Salade pesto

Jambon grillé, brochette de grenailles et poivrons rôtis, sauce poivre

Panna cotta fraises

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 16€90
Menu froid 16€90

Menu Vierge

Envolee-saveurs-traiteur-menu-groix-hiver

Salade Melon, Mozzarella et Serano

Thon Mi-Cuit, riz pesto roso et
courgettes rôties, coulis de poivrons

Far breton

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 16€90
Menu froid 16€90

Menu Houat

ete2023 - menu houat

Tartare de tomate et feta

Quiche aux saveurs d’été et roquette

Salade de fruits de saison

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 16€90
Menu froid 16€90

Menu Le Créach

Envolee-saveurs-traiteur-menu-lecreach-hiver

Wrap Crevettes cocktail et crudités

Ballotine de poulet citron/ pesto, Blé au pesto et légumes de saison

Saint-Nectaire

Tartelette framboise

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 20€90
Menu froid 20€90

Menu Molène

ete2023 - menu molene

Gaspacho de concombres

Pavé de lieu Jaune, céréales
gourmandes , fenouil et crème curry

Comté

Tiramisu abricots speculos

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 20€90
Menu froid 20€90

Menu Groix

ete2023 - menu groix

Salade fraicheur de quinoa

Parmentier de légumes du soleil

Camembert

Crumble fruits rouges format stick

Pain rustique et beurre individuel

Menu froid 20€90
Menu froid 20€90

Menu Glénan

ete2023 - menu glenan

Cake Chèvre, aubergines et courgettes

Pad Thai poulet

Saint-Nectaire

Tartelette fraises et crème mascarpone

Pain rustique et beurre individuel

Menu chaud 23€90
Menu chaud 23€90

Menu L’île aux moines

ete2023 - menu ile aux moines

Toast grillé ( guacamole, œuf mollé,
radis et pousses de petits pois)

Pavé de Saumon , riz long et compotée d’oignons , beurre blanc à l’aneth

Comté

Entremet trois chocolats

Pain rustique et beurre individuel

Menu chaud 23€90
Menu chaud 23€90

Menu Bréhat

ete2023 - menu brehat

Ceviche végétarien

Lasagnes d’été, sauce pesto

Camembert

Choux craquelin pistache/framboise

Pain rustique et beurre individuel

Menu chaud 23€90
Menu chaud 23€90

Cocktails d’entreprise

Pour les moments plus festifs, Envolée saveurs propose également des cocktails dinatoires. Amuses-bouches, petits fours, verrines et boissons provennant prioritairement de la région Bretagne et de ses producteurs locaux.

Uniquement sur devis.

Préparation des commandes

Contact

Pour mieux nous organiser, nous vous demandons de nous transmettre vos commandes au moins 48h à l’avance

Minimum de 3 plateaux identiques dans une seule commande.

Merci de votre compréhension

contact@envolee-saveurs.bzh

02 98 32 03 71