Spécialiste du plateau repas sur la région brestoise
Des plateaux repas pour les entreprises avec des produits locaux et de saisons, le tout préparé par une jeune équipe.
Qui sommes-nous ?
Basé à Saint-Renan dans le centre commercial des Rives du Lac, nous sommes une équipe de 3 personnes qui avons à coeur de vous proposer des plateaux repas de qualité faits maison.
Conscient des enjeux actuels, nos plateaux sont 100% recyclables et nos repas sont composés de produits locaux. Nous proposons également 2 cartes à l’année pour nous aligner sur les produits de saison.
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NOTRE CARTE
*Tous nos prix sont à l’unité, hors-taxe
(COMMANDE DE 5 PLATEAUX MINIMUM / MINIMUM 3 PLATEAUX IDENTIQUES)
Toutes nos viandes sont françaises 🇫🇷
Menu Batz
Tarte fine tomate/moutarde et mesclun
Emincé de poulet mariné, tagliatelles aux poivrons
Tartelette aux fruits
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Vierge
Salade Caesar
Crevettes sautées, risotto au lait de coco/curry et légumes grillés
Salade de fruits frais
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Houat
Salade pesto (pâtes, tomates, pesto et parmesan)
Poivron farci à la grecque
Coeur coulant chocolat/caramel et crème mascarpone
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Le Créach
Comme une salade Grecque
Magret de canard, écrasé de pommes de terre et carottes glacées, crème miel/basilic et abricot
St Nectaire
Tiramisu aux fruits d’été et spéculos
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Molène
Jambon de pays, sablé aux olives, mousse de lait aux zestes de citron
Filet de Dorade grillé, céréales et asperges, sauce vierge
Comté
Choux craquelin fraises et mousse aromatisée à la menthe
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Groix
Panna cotta chèvre et tomate
Dahl de lentilles Corail
Camembert
Finger au caramel
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Glénan
Millefeuille de tataki de thon et légumes croquants
Tajine de poulet et semoule aux épices douces
St Nectaire
Macaron Nectarine
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Menu L’île aux moines
Mozzarella Di Buffala, mesclun et tomates
Saumon grillé, Pommes de terre au four et ratatouille en brunoise
Comté
Tartelette Stick fraises de Plougastel
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Menu Bréhat
Cheesecake fromage frais et avocat
Lasagnes d’été, sauce pesto
Camembert
Croustillant Praliné/chocolat
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Nos offres Snacking
Menu Abers
1 sandwich
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 7€50
Snacking
7€50
Menu Léon
1 salade
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 9€50
Snacking
9€50
Menu Iroise
1 sandwich
1 salade
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 11€50
Snacking
11€50
Nos sandwichs
Le Parisien (jambon blanc, emmental et beurre)
Le Thon/crudités
Le Poulet/crudités
Le Nordique (saumon fumé, concombres)
Le VG (fromage frais/crudités)
Le Wrap Poulet Salsa
Nos salades
Salade Caesar
Salade Pesto (pâtes, tomates cerises, tomates confites et parmesan)
Salade Niçoise
Nos desserts
Brownies
Tarte fine ou grillé aux pommes
Fromage Blanc et coulis de fraises
Salade de fruits
Cocktails d’entreprise
Pour les moments plus festifs, Envolée saveurs propose également des cocktails dinatoires. Amuses-bouches, petits fours, verrines et boissons provennant prioritairement de la région Bretagne et de ses producteurs locaux.
Uniquement sur devis.
Préparation des commandes
Contact
Pour mieux nous organiser, nous vous demandons de nous transmettre vos commandes au moins 48h à l’avance.
Minimum de 3 plateaux identiques dans une seule commande.
Merci de votre compréhension
contact@envolee-saveurs.bzh
02 98 32 03 71
