Spécialiste du plateau repas sur la région brestoise
Des plateaux repas pour les entreprises avec des produits locaux et de saisons, le tout préparé par une jeune équipe.
Qui sommes-nous ?
Basé à Saint-Renan dans le centre commercial des Rives du Lac, nous sommes une équipe de 3 personnes qui avons à coeur de vous proposer des plateaux repas de qualité faits maison.
Conscient des enjeux actuels, nos plateaux sont 100% recyclables et nos repas sont composés de produits locaux. Nous proposons également 2 cartes à l’année pour nous aligner sur les produits de saison.
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NOTRE CARTE
*Tous nos prix sont à l’unité, hors-taxe
(COMMANDE DE 5 PLATEAUX MINIMUM / MINIMUM 2 PLATEAUX IDENTIQUES)
Toutes nos viandes sont françaises 🇫🇷
Menu Batz
Houmous maison et ses blinis
Ballotine de poulet aux champignons bruns et fromage aux herbes, tagliatelles et épinards
Moelleux au chocolat et caramel
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Vierge
Mâche et bleu d’Auvergne, oeuf poché et noix
Saumon grillé, orzo au citron confit et poireaux, beurre blanc
Tarte fine à la pomme
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Houat
Velouté aux champignons
Quiche butternut, oignons rouges, chèvre frais et thym
Far Breton
Pain rustique et beurre individuel
16€90
Menu Le Créach
Tarte tatin aux échalotes
Filet de canard, écrasé de pomme de terre, légumes d’hiver et crème à la moutarde
Brie de Meaux
Cake citron pavot
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Molène
Velouté de brocolis et graine de courge au bacon grillé
Thon mi-cuit, purée de petits poids et salicorne
Chèvre cendré
Crumble poire chocolat
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Groix
Salade potimaron rôti, lentilels vertes, comté et noisette
Pomme de terre farcie aux légumes d’hiver et cantal
Tomme de Savoie
Brownie chocolat et framboise
Pain rustique et beurre individuel
20€90
Menu Glénan
Tartare de saumon, crème citron aneth
Joue de porc au cidre, oignons grelots, pomme et ses pommes de terre grenailles
Brie de Meaux
Macaron mangue/passion
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Menu L’île aux moines
Panna cotta salée, magret de canard fumé et pomme verte
Poêlée de pétoncles, fondue de poireaux et carottes au curry, riz basmati
Chèvre cendré
Tartelle aux agrumes méringuée
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Menu Bréhat
Patates douces rôties, chèvre frais, cranberries et pécan
Bourguignon végétarien
Tomme de Savoie
Dôme tout chocolat
Pain rustique et beurre individuel
23€90
Nos offres Snacking
Menu Abers
1 sandwich
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 7€50
Snacking
7€50
Menu Léon
1 salade
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 9€50
Snacking
9€50
Menu Iroise
1 sandwich
1 salade
1 dessert
1 boisson (eau plate ou gazeuse 50cl)
Snacking 11€50
Snacking
11€50
Nos sandwichs
Le Parisien (jambon blanc, emmental et beurre)
Le Thon/crudités
Le Poulet/crudités
Le Nordique (saumon fumé, concombres)
Le VG (fromage frais/crudités)
Le Wrap Poulet Salsa
Nos salades
Salade Caesar
Salade Parmesane (pâtes, légumes confits et parmesan)
Salade Niçoise
Nos desserts
Brownies
Tarte fine ou grillé aux pommes
Fromage Blanc et coulis de fraises
Salade de fruits
Cocktails d’entreprise
Pour les moments plus festifs, Envolée saveurs propose également des cocktails dinatoires. Amuses-bouches, petits fours, verrines et boissons provennant prioritairement de la région Bretagne et de ses producteurs locaux.
Uniquement sur devis.
Préparation des commandes
Contact
Pour mieux nous organiser, nous vous demandons de nous transmettre vos commandes au moins 48h à l’avance.
Minimum de 2 plateaux identiques dans une seule commande.
Frais de livraison: 15€ HT / 18€ TTC
Merci de votre compréhension
contact@envolee-saveurs.bzh
02 98 32 03 71
